Ярославское предприятие завоевало золото на конкурсе качества пивоваренной продукции | апк76.рф

В рамках российского конкурса качества пива и пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО – Главное пиво России» компания ООО «Воланте Верус» из Ярославля была удостоена золотой награды в категории «Медовуха» за напиток «Предание Темный лес»

– Победа в таком престижном конкурсе подтверждает высокое качество продукции и является результатом упорного труда команды предприятия. В настоящее время медоварня активно разрабатывает новые уникальные рецепты и увеличивает объемы массового производства напитков, которые уже успели полюбиться жителям и гостям региона, – отметил министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Евгений Тихонов.

5 и 6 февраля 2026 г. в комплексе зданий Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) состоялось очередное ежегодное заседание международного дегустационного экспертного жюри восьмого российского конкурса качества пива и пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО – Главное пиво России».

Конкурс проходит с участием представителей органов государственной исполнительной и законодательной власти, ответственной за вопросы производства и оборота алкогольной продукции, а также Центра Развития Перспективных Технологий (ЦРПТ), Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ), АО «Росагролизинг» и АО «Росспиртпром», на базе которого действует российский и межгосударственный Технический комитет по пивобезалкогольной продукции.

47 экспертов, среди них 7 докторов наук, 9 кандидатов наук, представители научного и бизнес — сообщества, имеющих соответствующее профессиональное образование и опыт работы, продегустировали в ходе двухдневной дегустации общим итогом 466 образцов пива и пивоваренной продукции, представленных 165 компаниями-производителями.

Экспертное жюри конкурса оценивало каждый образец пива и пивоваренной продукции органолептическим методом с проставлением оценок по ключевым категориям: цвет, пена, запах, аромат, горечь, игристость, вкус и послевкусие.

Церемонии награждения высших победителей Конкурса «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России», состоится 15 апреля 2026 г. в 14:00 на площадке Международной выставки оборудования, ингредиентов и упаковки для производства напитков Bevitec (bevitec.ru), г. Москва.

 

Источник

Ярославское предприятие завоевало золото на конкурсе качества пивоваренной продукции