По данным экспертов банка, средняя урожайность ягодников (с учетом хозяйств населения) в 2021 году составила 7,9 т/га.
В промышленном производстве ввиду интенсификации производства урожаи существенно выше. Популярной ягодой является садовая земляника, урожайность которой в прошлом году составила порядка 5,1 т/га.
Урожайность остальных ягод на гектар различна: по крыжовнику может достигать 30 т/га, по смородине — 25 т/га, по малине — 15 т/га. Помимо этих наиболее популярных ягод, перспективными для выращивания в Центральной России могут быть жимолость, актинидия и ирга, отмечают эксперты.
Более половины валового сбора ягод в России дают два федеральных округа: Приволжский (28,7% от общего объема, или 201,9 тыс. т) и Центральный (23,9%, или 168,4 тыс. т).
«Самым ягодным» регионом в 2021 году стала Московская область, где было выращено 45,6 тыс. т продукции. По сравнению с уровнем 2015 года региональный сектор ягодоводства увеличил производство на 20%.