–​ Конкурс «Вкусы Ярославии», где жители смогут приобрести местную сельхозпродукцию, станет очередным этапом подготовки к 24-й Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень 2022». На нем будут выбраны бренды, которые станут участниками главного аграрного форума страны, который пройдёт в октябре в Московской области, — отметил заместитель Председателя Правительства области Валерий Холодов.

– Ежегодно в стране проходит национальный конкурс «Вкусы России», на котором представляют региональные бренды продуктов питания, – рассказала председатель комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности – заместитель директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Валентина Шишина. – В прошлом году 28 ярославских продуктов вошли в число лучших в России. Попробовать их можно будет на фестивале «Вкусы Ярославии». Наши рестораторы и сельхозтоваропроизводители совместно устроят гастрономический пир.

 

Предприятия общественного питания представят блюда из продукции участников и призеров национального конкурса «Вкусы России»: ООО «Волжанин», СПК «Юрьевское», АО «Угличская птицефабрика», ООО «АгриВолга», АО «Ярославский бройлер», КЦК «Аронап» и других.

 

Жителям и гостям Ярославля предложат плов с романовским ягненком, перепелов «по-углицки», рыбинскую уху, ростовский луковый суп, омлет по-ярославски и другие местные блюда. Кроме того, участников фестиваля ждет открытый ягодный пирог длиной 10 метров, а также бургер по-ярославски.

 

Также в программе фестиваля «Русское лето. #ZаРоссию» – творческие и спортивные события под открытым небом, ремесленные ярмарки. Кроме того, будут работать интерактивные кабины #СвоихНЕбросаем, где каждый сможет записать видеообращение в поддержку российских военнослужащих.

 

Фестиваль охватит 19 городов в пяти федеральных округах страны – Дальневосточном, Сибирском, Центральном, Северо-Западном и Приволжском. Подробнее – на официальном сайте «русскоелето.рф».