В селе Медягино Ярославского района предприниматели Ксения и Александр воплотили в жизнь свой проект по выращиванию тюльпанов в теплице @floristio_flowerfarm.
Идея пришла к ним еще весной прошлого года. Ксения и Александр начали активно прорабатывать бизнес-план, просчитывать необходимые затраты на строительство помещений.
В поисках земли выбор пал на участок с очень хорошей почвой всего в 20 км от города. В ноябре построили первую теплицу, где сейчас выращивается 45 000 тюльпанов и еще нескольких видов растений. Тюльпаны предназначены для зимней выгонки, как раз на весну. Если создать нужные условия, растения будут хорошо себя чувствовать в любое время года в нашей полосе.
Ксения прошла обучение в Университете «Синергия» по направлению «Растениеводство» в рамках федерального проекта комплексной поддержки и сопровождения начинающих фермеров. Это бесплатное онлайн-обучение с использованием современных образовательных технологий. В результате него можно получить ответы на основные вопросы, которые возникают у начинающих аграриев, включая создание КФХ, создание бизнес-планов, получение грантов, привлечение клиентов.
До этого Ксения закончила курсы флориста и несколько лет работала в этой сфере. Опыт в обращении с цветами, подкрепленный комплексными знаниями, стал хорошей базой для создания собственной теплицы.
– Перед тем, как закупить луковицы тюльпанов, мы изучили в Интернете множество вариантов. В итоге решили сделать заказ в Голландии. Несмотря на то, что прошлый год там выдался неурожайный и многие поля были затоплены, нам все же удалось найти хороших поставщиков. И в течение 3 месяцев луковицы были доставлены, – рассказывает Ксения.
В теплице Ксения и Александр выращивают тюльпаны по современной технологии, называемой гидропоника. При таком методе не используется открытая почва. Гидропонная конструкция, которая представляет собой ящик с иглами, значительно упрощает процесс выращивания тюльпанов и сокращает продовольственные расходы. При накалывании луковиц на иглы ящика они плотно держатся и не отрываются при замене раствора или перевороте ящика. Такая система позволяет насыщать растения всеми необходимыми питательными веществами на всех этапах развития. Многие в Европе уже перешли на эту систему, так как она хорошо защищает растения от болезней.
Кроме того, теплица оснащена тепловентиляторами для поддержания микроклимата. Работают и вентиляторы для обдува растений: тюльпаны выделяют много влаги, чтобы защитить растение от болезни, необходимо удалять лишние капли. Приточно-вытяжную вентиляцию растениеводам разработали по специальному проекту в Новосибирске.
– При выборе теплицы и всех инженерных систем мы хотели максимально уйти от постоянного нахождения технологического персонала непосредственно здесь. Все функционирует в автоматическом режиме при заданных параметрах: поддерживается микроклимат, влажность, температура, свет. Даже находясь в городе, мы можем по смс проверить температуру, которая в данный момент держится в теплице, – поясняет Александр.
В теплице Ксении и Александра растет 6 сортов тюльпана:
- Лалибела
- Стронг лав
- Стронг голд
- Пурпл принц
- Вайт флаг
- Авангард
При цветении окрас их бутонов варьируется от белого и желтого до фиолетового и бордового.
Вообще у тюльпанов несколько этапов роста. В течение первого цикла – укоренения – луковица 2-4 недели выдерживается в холодильнике при низкой температуре. Далее начинается собственно выгонка, которая длится 21-25 дней. Тюльпаны помещают в теплицу, где устанавливают специальный температурный режим плюс 14 градусов, а также искусственное освещение при необходимости. За это время у растения появляется бутон.
Ксения также посадила в своей теплице ирисы, почти тысячу штук. По ее словам, эти цветы неприхотливы в выращивании и могут легко подстроиться под температуру тюльпанов. По соседству растет маттиола, однолетнее растение с махровыми лепестками. Сейчас оно находится еще на стадии рассады, а зацвести должно в конце апреля. После того, как отцветут тюльпаны, планируют выращивать эустому.
Основные заказы на цветы реализуются через Интернет-магазин Ксении www.Floristio.com. Помимо тюльпанов, здесь представлен широкий ассортимент красивых композиций из цветов и комнатных растений. Интернет-магазин существует уже 5 лет. Через него Ксения организует доставку цветов по миру: например, когда клиент, проживая Ярославле, хочет поздравить своих близких, которые находятся в других городах или странах.
Уже на начальном этапе своего дела Ксения и Александр понимают, что останавливаться на одной теплице нет смысла. Они настроены оптимистически, поэтому планируют расширяться – оборудовать в теплице многоярусное выращивание или использовать открытый грунт.
В планах начинающих растениеводов также подать заявку на получение государственного гранта на развитие их проекта в категории «Цветоводство». Они очень надеются, что их проект будет замечен.
