Инвестиции холдинга «Агриволга» (входит в ГК «Агранта») в модернизацию Угличского сыродельно-молочного завода (УСМЗ) с 2018 года составили 1,84 млрд рублей. Об этом говорится в сообщении компании.
«После приобретения завода в 2018 году мы провели масштабную модернизацию, инвестиции составили 1,84 млрд рублей. Еще при проектировании нового производства мы предполагали, что будем в дальнейшем выпускать и органические сыры. Для этого было приобретено специальное оборудование, сыродельная линия», — приводятся в сообщении слова председателя совета директоров холдинга «Агриволга» Сергея Бачина.
Как пояснил Бачин, завод проходил специальную сертификацию, чтобы получить возможность запустить линию, и теперь органический сертификат на производство органического сыра получен. «Ранее наш органический сыр производился на площадях Всероссийского НИИ маслоделия и сыроделия (ВНИИМС). Старт органического производства сыров на площадке УСМЗ — новый шаг в расширении возможностей производства органических продуктов», — подчеркнул Бачин.
Производственная площадь завода — 13 тыс. 750 кв метров. Мощность — это переработка 200 тонн молока в сутки, из которых 75 тонн направляется на производство молочной продукции и 125 тонн — на производство сыра. Также на предприятии действует линия по переработке сыворотки с мощностью 36 тонн молочной сыворотки в год. Теперь завод начнет производить органические сыры.
Как отмечается в сообщении, экспериментальная линия по производству органических сыров начнет выпускать продукцию дважды в неделю, до 250 кг. В зависимости от объемов продаж и спроса объемы производства органического сыра на УСМЗ могут быть увеличены.
О компании
«Агриволга» — один из российских лидеров по производству органической продукции. Холдинг создан в 2007 году, расположен в Угличе (Ярославская область) и включает в себя следующие хозяйства: ООО «Агрофирма Княжево», ООО «Агрофирма Земледелец», ООО «Заречье», ООО «Агрофирма Авангард», ООО «Агрофирма «Луч», ООО «ФПАК», АО «Мир», ООО «Красный октябрь». В холдинг «Агриволга» также входит «Угличский сыродельно-молочный завод» основным направлением деятельности которого является производство натуральной масло-молочной продукции, сыра и кисломолочных продуктов. Продукция выпускается под торговыми марками «Углече Поле», «Из Углича», «Угличские колбасы».