Ведущая отрасль сельского хозяйства Ярославской области — животноводство. К 2019 году производство животноводческой продукции выросло почти на 2%.В фактически действующих ценах объем продукции, выпущенной всеми работающими в этой сфере производителями региона, превысил 25 млрд руб.
Поголовье крупного рогатого скота в регионе на конец 2019 года составило111,4 тыс. голов, что на 4,2% меньше, чем было в предыдущем году, из них 86% сосредоточено в сельхозорганизациях. Снижение поголовья — результат селекции: предприятия выбраковывают менее продуктивных животных, оставляя высокопородных и увеличивая таким образом продуктивность на одну условную голову.
Поголовье овец и коз в регионе составило 29,9 тыс., что на 8,4% меньше, чем в предыдущем году. Поголовье свиней насчитывало 4,1 тыс. голов, на 13,2% меньше прошлого года. 72% свиней находятся на выращивании в личных подсобных хозяйствах. Поголовье птицы — 14,3 млн голов, что на 1,3% больше, чем в 2018 году, 98% птицы содержатся на птицефабриках области.
В настоящее время в Ярославской области реализуется инвестпроект по развитию мясного скотоводства. Работа проводится в рамках соглашения между правительством региона и компанией “АгроДом”, которое было подписано на Всероссийской агропромышленной выставке “Золотая осень-2018”. Предприятие уже освоило 147 млн руб. Ранее в деревне Антушево Пошехонского района компанией были построены ферма, зерносушильный комплекс, приобретены 80 коров абердин-ангусской породы. В 2020 году предприятие планирует увеличить численность крупного рогатого скота до 150 голов. Абердин-ангусская порода коров выведена в Шотландии. В России ее разводят уже более 100 лет. Это порода мясного животноводства, ее, в частности, используют для производства «мраморной» говядины.
В инвестпроект предприятие вкладывает свои собственные средства и получает государственную финансовую поддержку. В 2019 году в рамках госпрограммы «Развитие сельского хозяйства в Ярославской области» предприятию было выделено 5 млн руб. на проведение мелиорации земель сельхозназначения.В этом году предприятие получит еще 830 тыс. руб.
