Тарас Осин содержит две пасеки, в которых стоят пчелы: в Гаврилов-Ямском районе Ярославской области и Ильинском районе Ивановской области. Соответственно, мед получается двух сортов: из светлого и темного разнотравья.

В Гаврилов-Ямском районе, где живет пасечник, — светлое, луговое разнотравье, а в Ивановской области — лес, пойма реки и луг. Одним из преимуществ северного разнотравного меда является то, что, если оставить его в сотах, он останется жидким до нового сезона.

Помимо меда, Тарас производит пасечные весы для пчеловодов. О бортничестве и других не менее интересных и важных вопросах пасечник рассказывает на своих страницах в социальных сетях Instagram и Youtube.