Выращивание корнеплодов на продажу может быть весьма выгодным бизнесом для фермера. Один из важнейших моментов – подобрать подходящие к вашим условиям семена. Рассказываем о самых лучших для условий России семенах и гибридах

Мировое производство моркови масштабно: овощеводы убирают более 25 миллионов тонн с общей площади в один миллион гектаров. Основные страны-производители: Китай, Россия и США. Китай занимает треть мировой площади для выращивания этой культуры.

 

Сортотипы моркови

На планете существует множество сортов и гибридов моркови, принадлежащих к различным сортотипам. Среди наиболее распространенных сортов для промышленного выращивания можно выделить Нантскую, Флакке, Шантанэ, Император и Курода. Наиболее широко используемым сортотипом моркови как в России, так и в мире, является Нантская морковь, которая составляет половину от общего объема выращивания. В российский Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в 2023 году, включено 355 сортов моркови, из них 18 новых и 50 охраняемых. При этом примеоно 50% сортов относятся к сортотипу Нантская, 25% — к сортотипу Флакке, и 10% — к сортотипу Шантенэ.

 

Лучшие сорта моркови для промышленного производства

• Нантская-4. Среднеспелый  90-110 суток до технической спелости, 60-65 – пучковой. Корнеплод цилиндрический, тупоконечный длиной 10-15 см, диаметром 4-4,5 см ярко-оранжевой окраски. Стабильная урожайность на уровне 30-65 т/га, максимальная 100 т/га. Высота листовой розетки 50 см. Масса товарного корнеплода 90-160 г. Рекомендуется для выращивания на летне-осеннее и раннезимнее потребление. Отлично зарекомендовал себя во всех регионах России.

 

• Московская зимняя А-515. Среднеспелый  115-130 суток до технической спелости. Корнеплод конусовидный с тупоконечным основанием (сортотип Шантанэ) длиной 15-20 см, диаметром 4,5-5 см ярко-оранжевой окраски. Урожайность товарных корнеплодов на уровне 47-65 т/га. Масса товарного корнеплода 100-170 г. Легко выдергивается из почвы. Рекомендуется для выращивания на поздне-осеннее и зимнее потребление, пригоден для переработки. Пригоден для длительного хранения. Рекомендуется для возделывания в Северо-Западном, Центральном, Северо-Кавказском, Средневолжском и Дальневосточном регионах.

 

• Королева осени. Позднеспелый сорт моркови для длительного хранения. Ботва раскидистая, невысокая, мощная, но не крепкая. Убирать только с подкопкой. Корнеплоды удлиненно-конусовидные, со слабо заостренным кончиком, красно-оранжевые, с ярко-окрашенной сердцевиной, длиной 20 — 30 см. Средняя масса зависит от почвы и ухода, колеблется от 80 до 250 г. Мякоть сочная, умеренно сладкая, ближе к овощному вкусу. Этот сорт моркови допущен для выращивания в Центральном Черноземье, Волго-Вятском регионе и на Дальнем Востоке. Нельзя оставлять в почве после достижения биологической спелости, так как корнеплоды пускают белые боковые корешки и углубляются, снижается лежкость.

 

• Марлинка. Среднеспелый  90-120 суток до технической спелости. Прямостоячая листовая розетка высотой 40-50 см. Корнеплод конический с расширенным тупоконечным основанием (сортотип Шантане) длиной 13-18 см, диаметром 4,5-5 см, гладкой поверхностью и оранжевой мякотью. Урожайность товарных корнеплодов на уровне 26-58 т/га, максимальная 80-90 т/га. Масса товарного корнеплода 90-170 г. Рекомендуется для выращивания для свежего потребления и длительное хранение, идеален для консервирования. Рекомендуется для возделывания в Центральном, Центрально-Черноземном, Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах.

 

• F1 Надежда. Среднеспелый, 90-110 суток до технической спелости. Корнеплод цилиндрической формы (сортотип Нантская) с слабым сбегом и тупым основанием длиной 13-18 см, диаметром 4-4,5 см, гладкой поверхностью и оранжевой мякотью. Урожайность товарных корнеплодов на уровне 25-55 т/га, максимальная 90 т/га в условиях Московской области. Масса товарного корнеплода 90-170 г. Используется для свежего потребления и зимнего хранения. Отличается высоким содержанием каротина в корнеплодах – 19 мг/ 100 г. Рекомендован для возделывания в Центральном регионе.

 

• Самсон F1 (Голландия). Средне-поздний высокоурожайный гибрид моркови. Ботва полураскидистая, листовые черешки обламываются при выдергивании. Подходит для подзимнего посева. Корнеплоды цилиндрические, с заостренным носиком, оранжево-красные, длиной от 15 до 30 см, массой 120 — 150 г (отдельные экземпляры достигают 200 г), полностью сидят в почве; головки без зеленого окрашивания. Сердцевина небольшая, слабо выраженная. Выращивается в Центральном регионе и Средней полосе России. Этот сорт моркови отличается неприхотливостью и стрессоустойчивостью. Основные плюсы: товарность 91 — 94%, выравненность корнеплодов и отличная лежкость

 

• Минор. Среднепоздний, 110-140 суток до технической спелости. Корнеплод конической   формы (сортотип Флакке) с слегка заостренным кончиком длиной 15-28 см, диаметром 4-4,5 см и оранжевой мякотью. Обладает высокими вкусовыми качествами и содержанием каротина 14,8 мг/100 г сырого вещества. Урожайность товарных корнеплодов на уровне 25-45 т/га, максимальная 70-80 т/га в условиях Московской области, товарность 90%. Стабильная урожайность на всех типах почвы. Используется для свежего потребления и зимнего хранения. Зарегистрирован для возделывания в Центральном регионе

 

• Наполи F1 (Голландия). Скороспелый гибрид моркови для свежего употребления. Ботва прямостоячая, низкая, мощная, крепкая, подходит для выдергивания без подкопки грунта. Подходит для повторного и подзимнего посева. Корнеплоды цилиндрические, притупленные, слегка сужающиеся (сортотип Нантская), длиной около 20 см, массой от 60 до 150 г. Сердцевина малого диаметра, слабо отличается по насыщенности окраски. В реестре по всем регионам России. При правильном уходе болезнями не поражается, плохо переносит длительную засуху. Корнеплоды выступают над поверхностью почвы и могут приобретать зеленое окрашивание у основания розетки листьев.

 

• Витаминная 6.  Средне-ранний сорт моркови с повышенной пищевой ценностью. Листья длинные, мощные, на длинном черешке, ажурные. Корнеплоды утолщенно-цилиндрические, притупленные, ярко-оранжевые, длиной 15 — 20 см, массой 100 — 150 г, с небольшой сердцевиной; глазки на поверхности мелкие и неглубокие. Мякоть очень сочная и сладкая. Вероятность появления зелено-фиолетовой окраски в верхней части корнеплода очень низкая. По крупноплодности морковь Витаминная 6 превосходит Нантскую 4, но незначительно уступает по сахаристости. Этот сорт моркови рекомендуется для повсеместного выращивания, кроме Северо-Кавказского региона из-за недостаточной жаростойкости.  Плюсы: устойчивость к цветушности, холодостойкость. Минусы: растрескивание корнеплодов при неправильном поливе.

 

• Канада F1 (Голландия). Среднепоздний гибрид моркови универсального назначения. Ботва полураскидистая, мощная. Устойчив к цветушности, нот легко перерастает. Корнеплоды удлиненно-конусообразные, со слабо заостренным кончиком, гладкие, равномерной оранжевой окраски, длиной 18 — 23 см, средней массой 150 г. Мякоть сочная и сладкая. Сердцевина маленькая, слабо выделяется по цвету. Гибрид хорошо себя проявляет в неблагоприятных условиях выращивания, в том числе при возделывании на тяжелых грунтах. Товарность 93 — 95%. Урожай прекрасно хранится до нового сезона. Районирован по всем регионам России. Болезнями поражается редко и только при нарушении агротехники.

 

Материал подготовлен журналистами платформы «Своё Фермерство»