В сентябре работники агросектора собирают урожай и подводят итоги года. Во многих районах области прошли ярмарки и выстави. А ярмарка в Ярославле — главная событие года для работников сельскохозяйственной отрасли региона.
– Масштаб выставки говорит сам за себя. На одной площадке собралось более 100 фермеров, сельхозтоваропроизводителей, ремесленников, новейшие достижения в отечественном сельхозмашиностроении, сельском туризме со всего региона. Наш праздник объединил около 20 тысяч гостей, – сказал министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Дмитрий Фомин. – Все товары, представленные на фестивале – это продукция местного производства, и она вызвала большой спрос у посетителей. Это еще раз говорит о том, что наши аграрии успешно справляются с задачами, поставленными Президентом России, в части импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности.
В выставке приняли участие 14 муниципальных районов Ярославской области. Каждый из них подготовил яркую презентацию своих достижений в сельском хозяйстве и агротуризме. Каждый район пытался выделиться.. Фермерское хозяйство Георгия Кабанова из Некрасовского района выделило для «ЯрАгро-23» одну козочку. От желающих погладить животное – не было отбою. Тутаевский район привез отлитые на его землях колокола, чей звон несся над площадью весь праздник.
Первый заместитель главы Пошехонского района Наталия Попова рассказала, что они привезли с собой изделия местного хлебозавода. И главное – хлеб из единственной в области, а то и во всей России, пекарни на дровах. Очень нахваливали пошехонцы красную рыбу горячего копчения в вакуумной упаковке. И, конечно яблоки, помидоры, картошку, лук, огурцы, перцы.
Некрасовский район привез высококачественную сельхозпродукцию местных товаропроизводителей: ООО «Ярославский картофель», ООО «Белые росы», ООО «Агрославль», ООО «Новоберезки», ООО «Некрасовский продукт», КФХ «Попов В.Н.» и КФХ «Москвичев В.В.» Некрасовцы утверждают, что их край – картофельный рай, но надо отметить, что в районе хорошо развивают агротуризм. В районе работает туркомплекс «Усадьба Добрынино», экопарк «Ясенево», глэмпинг «Точка Немо», парк-отель «Мазай», глэмпинг «Остров». Представители этих туробъектов украсили собой экспозицию Некрасовского района.
В рамках ярмарки ООО «Некрасовский продукт» получил свидетельство о присвоении знака «Ярославское качество». Маркетолог предприятия Анна Острогина рассказала, что на ярмарку привезли множество колбасных изделий и особенно гордятся на предприятий колбасой, копченной на ольхе. Пробовали посетители экспозиции Некрасовского района козий сыр из КФХ Кабанова и чай из агропарка «Ясенево».
На ярмарке можно было продегустировать и приобрести сыры, мед, молоко, творог, ягоды, мясо, колбасы, рыбу, картофель, овощи, ягоды, фрукты, оригинальные напитки, кондитерские изделия, мороженое.
Свою продукцию представили такие предприятия, как ОАО «Волжанин», ООО «Ярмолпрод», АО «Даниловский маслосырзавод», ООО «Филимоново раздолье», ООО «Айсбери», ООО «НВВ», ЗАО «Атрус», ОАО «Угличская птицефабрика» и другие. Многие из них привезли на выставку свои новинки. Так, ростовский кофе-цикорный комбинат «Аронап» впервые провел для посетителей дегустацию натурального экстракта боярышника.
В зоне фуд-корта состоялась презентация традиционной натуральной кухни Ярославии. Предприятия общественного питания приготовили по традиционным рецептам плов с ярославской курочкой, блины «Маруся по-старорусски», похлёбку «По-Романовски», перепелов «По-Углицки», суп луковый из Ростовского лука, уху «По-Рыбински».
Кульминацией выставки стало награждение победителей соревнования между районами. По итогам решения экспертной комиссии первое место занял Рыбинский район, второе место у Даниловского района, бронзу разделили Мышкинский и Большесельский районы. Победителю и призерам вручили ценные подарки.
В рамках фестиваля состоялось вручение знака «Ярославское качество». Оно было присвоено четырем предприятиям: ООО «Пивоваренная компания «Балтика» – за производство пива светлого «Ярпиво Паровое», пива светлого «Ярпиво Оригинальное», ООО «Айсберри-ФМ» – за производство мороженого шоколадного с ароматом фундука, эскимо с ароматом карамели с «Вареным сгущенным молоком» в молочно-шоколадной глазури с миндалем и бисквитной крошкой, мороженого ванильного в вафельном сахарном рожке с шоколадной глазурью, КФХ Степанова М.В. – за производство ветчины «Столичная», а также ООО «Некрасовский продукт» – за производство колбасы «Балыковая».
Также в течение всего дня для взрослых и гостей работала яркая развлекательная программа с выступлениями творческих коллективов, анимацией, розыгрышами призов и подарков.
Организаторами мероприятия выступили министерство агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области совместно с ГАУ ДПО ЯО «Информационно-консультационная служба АПК».