Сергей Данкверт указал на массив нарушений по качеству молочной продукции | апк76.рф

29 мая руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт по видеосвязи принял участие в Национальном молочном конгрессе, организованном Молочным союзом России с 29 по 31 мая в Петрозаводске.

В своем выступлении Сергей Данкверт отметил очевидный прогресс, достигнутый российской молочной промышленностью за последние годы благодаря обеспечению прослеживаемости товарных потоков за счет аналитических модулей искусственного интеллекта Россельхознадзора.

Вместе с тем глава Россельхознадзора обратил внимание на серьезный объем нарушений в части качества и безопасности молочных продуктов. 

“В отношении сливочного масла выявляются несоответствия требованиям технических регламентов в 24,5% производимой продукции, в отношении творога – в 21,8%, в отношении сыра – в 12,2%”, — привел данные Сергей Данкверт. 

Он также обозначил, что отрасль нуждается в увеличении производства для выхода на самообеспечение молочной продукцией и развития экспорта данного вида товаров.

Сергей Данкверт призвал представителей предприятий обращаться в адрес Россельхознадзора по возникающим вопросам и привел в пример компании мясной отрасли: они экспортируют более чем в 3,5 раза больше товаров по сравнению с молочными производителями.

В очном формате в заседании Национального молочного конгресса приняла участие заместитель руководителя  Россельхознадзора, которая охарактеризовала ведомство одним из ведущих ведомств страны в части работы с цифровыми инструментами.

Она рассказала о преимуществах работы в информационных системах по сравнению с плановыми контрольно-надзорными мероприятиями, а также про особенности компонентов ФГИС «ВетИС».

Светлана Алексеева отметила, что 90% животноводческой продукции сопровождается цифровым оформлением Россельхознадзора. Информационные системы службы также интегрированы с системами Минсельхоза, ФНС, ФТС и других ведомств России, а также зарубежных компетентных органов. Главная цель развития цифровых инструментов — повышение уровня продовольственной безопасности страны.

Источник и фото: Россельхознадзор РФ.

Сергей Данкверт указал на массив нарушений по качеству молочной продукции