В Ярославле прошел первый региональный «Молочный практикум», организованный Союзмолоко и Milknews.

В форуме приняло участие более 70 экспертов: владельцы и руководители хозяйств, менеджмент крупных, средних и малых ферм, консультанты по животноводству и все, кому небезразлична судьба российской молочной отрасли.
— В Ярославской области реализуются различные модели развития сельского хозяйства — от крупных комплексов промышленного типа до небольших ферм по производству органической продукции, — сказала, открывая форум, заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Валентина Шишина.

В работе форума приняли участие директор по связям с общественностью Союзмолоко Мария Жебит, директор аналитического департамента Союзмолоко Алексей Воронин, генеральный директор APEHF Сергей Гонтарь, директор по развитию компании «ДМС» Сергей Ляшко, региональный директор по Сибири компании «ЭкоНива-АПК Холдинг» Сергей Ляхов, генеральный директор ООО «Красный маяк» Василий Финогеев.

Участники форума «Молочный практикум» работали в двух секциях.– «Производство молока: рынок, задачи менеджмента» и «Животноводческий комплекс: от идеи до первого молока».

Второй день практикума прошел на площадке ООО «Красный маяк» в Ростовском районе. Это один из крупнейших производителей молока в Ярославской области, входящий в ТОП-30 сельскохозяйственных компаний России. Компания системно наращивает производственные мощности и входит в рейтинг самых эффективных хозяйств России по версии Milknews и Streda Consulting с продуктивностью более 11 530 кг/гол/год.