В московском центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» прошла 31-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо».
«Продэкспо» — крупнейшая международная продуктовая выставка Восточной Европы. Ежегодно мероприятие посещают около 70 тысяч человек. В этом году выставка прошла во всех павильонах «Экспоцентра», а также в дополнительных временно возведенных. Общая площадь экспозиции составляет около 100 000 кв. м. Лучшие образцы продуктов питания и напитков, новейшие технологии демонстрируют 2145 компаний из 40 стран, в том числе из Европы, Азии, Южной Америки, Африки. 12 стран – Азербайджан, Бразилия, Иран, Китай, Киргизия, Республика Беларусь, Республика Корея, Республика Южная Осетия, Сербия, Тунис, Турция, Шри-Ланка – представлены национальными экспозициями. Заметно усилили присутствие на выставке Китай и Турция.
Российскую продукцию на выставке демонстрировали 1624 компании. По традиции весомо представлен потенциал российских регионов, развернувших 48 полноценных региональных экспозиций. Ярославскую область на выставке представили предприятия АПК и потребительского рынка: КЦК «Аронап», частная пивоварня MAGNUM BREW , кондитерская mr. Desertus, мясокомбинат «Атрус», консервный завод «Поречский», АО «Угличская птицефабрика», предприятие ООО «Овсянки Бейкери» и компания «Ярпродснабсервис».
Свою продукцию на стенде Ярославской торгово-промышленной палаты в этом году представляют ООО «Мега-Пак», ООО «Изаслав», ООО «Экопакснаб», ООО «Торг-Бакалея» (бренд «Златич») и ООО НПО «Ликом». Большинство участников – упаковочные компании, поскольку в регионе широко представлена химическая промышленность, и ее представители предлагают производителям продуктов питания упаковку.
– Выставка «Продэкспо» – одно из важнейших событий для всех производителей пищевой индустрии. Здесь представлены лучшие предприятия отрасли, и ярославские компании выглядят очень достойно, – отметила заместитель министра АПК и потребительского рынка Ярославской области Валентина Шишина. – Сегодня мы видим новинки, которые разрабатывают наши предприятия, и то внимание, которое они вызывают у поставщиков и ретейлеров страны. Пищевая отрасль региона в рамках политики импортозамещения развивается хорошими темпами, и мы со стороны Правительства области готовы оказывать все необходимые меры поддержки для дальнейшего роста сектора пищепрома.
Группа компаний «Вокруг света», в которую входит ростовский КЦК «Аронап», является постоянным участником выставки и в этом году представила самый крупный стенд за все время. В этом году компания представила новые напитки «Биозлак», производимый из ячменя и ржи, «Боярышник» и «Свекольный экстракт». Они входят в торговую линейку «Здоровье». Кроме новинок на «Продэкспо» представлен весь ассортимент продукции группы компаний «Вокруг света». Часть товаров подверглась ребрендингу и посетители стенда могли познакомиться с новым дизайном уже традиционных напитков.
Генеральный директор частной пивоварни MAGNUM BREW Антон Яичков рассказал, что предприятие привезло на выставку основную пивную линейку: Milk Stout, Weissbier, Helles, Pilsner, American Ipa V2. Трое из «участников» получили в прошлом году медали конкурса «РОСГЛАВПИВО – Главное пиво России». Пиво Magnum irish stout недавно появилось в пивной линейке предприятия. Сухой, жжёный и, меж тем, питкий тёмный эль в ирландском стиле. Недавно на предприятии стали делать лимонады на основе натуральных соков. Они выпускаются под брэндом HOROVOD в алюминиевых банках объемом 0,33 мл. На выставке представлено четыре вкуса: «апельсин + персик», «яблоко + киви», «грейпфрут + ананас» и «манго + лайм».
Ярославская кондитерская mr. Desertus привезла на выставку около 60 наименований своей продукции: зефиры, конфеты, шоколад, вафельную продукцию, печенье, крекеры, сушки, баранки, пряники. Генеральный директор кондитерского дома Андрей Аргусов рассказал, что к выставке подготовили новики – конфеты «Ярославская птичка». Гостей выставки ждали овсяные вафли, которые включают в себя мед, шоколад, изюм, курагу. Многие считают печенье «Орешек» с варенным сгущенным молоком – лучшим вкусом детства. Кондитерская mr. Desertus сделала печенье «Орешек» с начинкой из кокосовой, арахисовой и фундуковой пасты.
Начальник управления сбыта ростовского мясокомбината «Атрус» Елена Чернова рассказала, что на «Продэкспо» предприятие посылало вареные, полукопченые, варенокопченые, сырокопчёные колбасы, полуфабрикаты, деликатесы, консервы. Особенно отметили на «Атрусе» «Грудинку нежную» и окорок «Тамбовский», которые представляют линейку мясных деликатесов, приготовленных в строгом соответствии с Госстандартом.
Компания «Ярпродснабсервис» представила на выставке около 20 наименования крохмалов для производства продуктов питания.
Ярославское предприятие ООО «Овсянки Бейкери» получило две золотые медали на выставке «Продэкспо-2024». Жюри отметило высокой наградой продукты «Сухарики ржаные с семечками подсолнечника и адыгейской солью» и «Печенье овсяное с ревенем и жимолостью на кокосовом масле».