Совсем недавно агротуристическая карта Ярославской области пополнилась новым объектом. Им стал эко-клуб «На ферме», расположенный в Переславском районе. Это место, где каждый найдет комфортный и интересный отдых по душе.
Любой городской житель хоть раз задумывался над тем, чтобы сменить быстрый ритм мегаполиса на размеренную обстановку фермерского быта. В эко-парке «На ферме» есть все для воплощения этой мечты!
На территории комплекса сооружены просторные коттеджи и шале с современным дизайном интерьера. Они оборудованы панорамными окнами и оснащены всем необходимым для комфортного проживания (электроникой, мебелью, ванной комнатой и пр.). Гости приезжают сюда в основном из Ярославской и Московской областей. Эко-клуб уверенно взял ракурс на развитие агротуристического направления. Здесь уже построили конно-спортивный комплекс с конюшней на 20 лошадей и просторным манежем. Независимо от погодных условий для взрослых и детей проводят занятия по конному спорту, а также прогулки на лошадях. Летом организуют детский лагерь дневного пребывания для детей от 9 до 17 лет. Ребята знакомятся с лошадьми и обучаются навыкам верховой езды.
По соседству есть мини-зоопарк, в котором в собственных вольерах проживают самые разные животные: верблюд, черный лис, ослики, бараны, курицы, утки, индюшки, кролики.
На территория эко-комплекса расположены спортивная и детская площадки. Зимой здесь организуют горнолыжный склон, на котором катаются на сноуборде и горных лыжах.
Для любителей спа в эко-парке сооружен банный комплекс, состоящий из двух бань с купелями. Это уютное место, где приятно расслабиться после активного дня на свежем воздухе.
Одной из главных достопримечательностей эко-парка «На ферме» является двухэтажная мельница, в которой расположился уютный ресторан традиционной русской и французской кухонь. Его собой гордостью является шеф-повар Анатолий, профессионал своего дела, который ранее работал в одном из лучших ресторанов Москвы.
Блюда в ресторане эко-комплекса готовят из натуральных продуктов переславских фермеров. А десерт «Наполеон» можно, по праву, назвать визитной карточкой этого места: нежное слоеное тесто с воздушным кремом не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана.
На втором этаже ресторана из панорамных окон открывается прекрасный вид на Плещеево озеро. Рядом с рестораном есть мангальная зона, где можно самостоятельно приготовить мясо, рыбу или овощи.
Концепция парк-отеля «На ферме» максимально приближена к формату современного сельского туризма: гость (чаще всего городской житель) приезжает на ферму, чтобы полностью окунуться в деревенскую жизнь, пользуясь при этом всеми благами цивилизации. Поэтому сейчас управляющий эко-клуба Алексей Рассказов ведет активную работу по расширению инфраструктуры и благоустройству территории.
– Мы планируем посадить здесь большой яблоневый и вишневый сад, выращивать ежевику, чтобы гости, не отходя далеко от своих шале, могли срывать спелые и натуральные фрукты и ягоды. Еще у нас в планах – производить собственную эко-продукцию. Начинать будем с соков и компотов. Свои продукты будем использовать и на кухне местного ресторана, – рассказывает Алексей.
С 11 по 13 июня эко-парк «На ферме» станет площадкой для проведения фестиваля воздушных шаров из Переславля-Залесского, который может посетить любой желающий.
Как отметил, управляющий эко-клуба «На ферме», волнующей темой для руководителей многих объектов сельского туризма пока остается проблема с подъездом на территорию.
Ярославская область, Переславль-Залесский,
д. Веслево, ул. Школьная, 61
https://nafermehotel.ru/
https://vk.com/nafermeeco