На международной выставке-форуме «Россия» в Москве прошел день Ярославской области | апк76.рф

В День Ярославской области губернатор Михаил Евраев побывал в Доме российской кухни на презентации-дегустации продукции и блюд ведущих товаропроизводителей региона.


Гостей угощали мороженым ООО «ТД «Айсберри», птицефабрика ОАО «Волжанин» представила молекулярную кухню из своей продукции. Кофе-цикорный комбинат «Аронап» провел мастер-класс по коктейлям на основе какао, презентовал напитки из натурального шиповника и цикория. Также можно было продегустировать напитки ликеро-водочного завода «Ярославский». Шоколадная фабрика «Собрание» сделала посетителям сюрприз в виде шоколадного фонтана и раздачи сладостей. АО «Ярославский бройлер» предложило попробовать клариевого сома, рулеты, колбасу и многое другое.Кроме того, товары представили Угличская перепелиная фабрика, сыроварня «Филимоново раздолье», где выпускают лучший сыр России 2021 года «Грюйер», ООО «Безалкогольные бальзамы и сбитни «Здоровье», ООО «Ярмедоваръ» и пивоваренная компания «Балтика» – пивзавод «Ярпиво».


Бренд-шефы ведущих ресторанов Ярославской области представили блюда «Курник по-ярославски», «Щи по-некрасовски», «ЯръУшки рыболепные», «Судак и семга с белыми грибами, томленые с картофелем в сливках с кореньями и овощами», «Стерлядь с муссом и полбой».
В ходе презентации на сцене в режиме реального времени член Союза художников России Максим Теплов создал картину «Вкусы Ярославии».

На международной выставке-форуме «Россия» в Москве прошел день Ярославской области