Стерлядь от «Касатки» уже плещется в речных заводях
На территории Ярославской области насчитывается 4327 рек общей протяженностью 19340 километров, из них 92% длиной до 10 км (основные реки: Волга и Которосль); 3 водохранилища: Рыбинское (3204 км2 в пределах области), Угличское (80 км2) и Горьковское (150 км2); 83 озера, из них 2 крупных: оз. Плещеево в Переславском районе (50км2) и оз. Неро в Ростовском районе 50,8 км2. Общая площадь водного зеркала Ярославской области составляет 4 тыс. км2.
В 2021г. было торжественно объявлено о старте проектирования рыбного комплекса «Рыбинское море». Завод по выращиванию форели заработает в середине 2023 года, начало продаж ожидается весной 2024 года, объемы производства составят до 340 тонн рыбы в год. Осуществлять строительство будет ООО «Рыбинское море». Инициатором проекта стал крупнейший российский органический сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга». Завод начнет поставки радужной форели с 2024 года.
Аквакультура является одним из приоритетных направлений деятельности агропромышленного комплекса региона в рамках комплексной социально-экономической программы развития региона «10 точек роста». Сегодня на территории области в рамках развития товарного рыбоводства реализуются проекты с общим объёмом инвестиций 1,72 миллиарда рублей.
Проектирование начнется с мая 2021 года и пройдет до мая 2022 года. Строительство завершится в июне 2023 года. Затем будет проведено зарыбление. Весной 2024 года ожидается начало продаж рыбы. Организация хозяйства по разведению радужной форели в условиях замкнутого водоснабжения с использованием современных технологий позволит круглогодично обеспечивать потребности населения в этом виде рыбопродукции по доступным ценам в Рыбинске, Ярославле и других городах Ярославской области.
Общие затраты на возведение комплекса составят 275,1 млн руб, из них 219,1 млн рублей – заемные средства, 56,11 млн рублей – собственные средства.
Основное здание рыбного комплекса займет площадь 3900 кв. метров. В основном цехе расположатся две независимые системы замкнутого водоснабжения (УЗВ) для выращивания товарной рыбы и инкубационно-мальковый модуль.
На производстве будет работать 50 сотрудников. Создающийся рыбный комплекс даст новые рабочие места для региона.
Радужная форель массой 350 — 500 граммов выращивается из оплодотворенной икры в течение 11-13 месяцев.
Объемы производства составят до 340 тонн рыбы в год. Продукция будет реализовываться в живом и охлажденном виде.
В ходе реализации инвестпроектов планируется увеличить производство рыбы до 2тыс. тонн, расширить емкость рынка свежей рыбы до 5,9 тыс. тонн, создать 112 рабочих мест, благодаря чему объем налоговых отчислений составит 81,7 млн. руб.
