Пчеловодство является приоритетным направлением развития агропромышленного комплекса Ярославской области. По итогам 2019 года валовое производство мёда составило 174 тонны, в том числе товарного мёда – 10 тонн. Сегодня эта отрасль не только перспективна, но и ориентирована на экспорт: продукция ярославских пчеловодов поставляется в Китай, а в родном регионе работают над разработкой брендов «Ярославский пасечник» и «Ярославский мед».
В настоящее время в Ярославской области зарегистрированы 622 пчеловода, на пасеках которых содержатся 8465 пчелиных семей. По итогам 2019 года в регионе валовое производство меда составило 174 т.
Для продвижения продукции местных пчеловодов разработали бренд «Ярославский пасечник». На упаковки с лучшим местным медом будет наклеиваться изображение бурого медведя с бочонком меда и пчелой. Сейчас в регионе идет прием документов и образцов пчеловодческой продукции на специальный конкурс. Компетентное жюри оценит в составе меда массовую долю воды, сахарозы, электропроводность, обратит внимание на показатели натуральности продукта. Кроме того, каждый образец должна сопровождать информация о наименовании меда и его виде (цветочный, падевый, смешанный), месте медосбора, дате фасовки и другие данные. Конкурс организовал департамент АПК и потребительского рынка Ярославской области совместно с Ярославским институтом качества сырья и пищевых продуктов. Лучшие образцы меда будут удостоены знака «Ярославское качество», который зарегистрирован в Роспатенте и защищен законодательством РФ от его незаконного использования.
Возобновляется племенная работа, так в Любимском районе на пасеке Сергея Грязева будет создан племрепродуктор ООО «Ярославская пчела» для разведения чистопородных пчел, что сократит число болезней на пасеках и повысит собираемость мёда. Кроме этого, устойчивых к болезням чистопородных пчел намного реже лечат антибиотиками. Соответственно, эти препараты потом и не будут присутствовать в мёде.
В рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из федерального бюджета на поддержку племенного животноводства предоставляются средства сельскохозяйственным товаропроизводителям на финансовое обеспечение (возмещение) части затрат на племенное маточное поголовье сельскохозяйственных животных, в том числе по направлению «Пчеловодство».
